火腿鲜虾面
早上起床洗漱完毕后,花费半个小时的时间制作一碗热腾腾的鲜虾面,慰劳自己饥饿了一晚上的肠胃。你会用一整天的时间努力迎接工作,不枉费自己的精心料理。
用料
鸡蛋 | 1个 |
大虾 | 3只 |
手擀面 | 半斤 |
双汇王中王火腿 | 2根 |
大葱 | 少许 |
香葱 | 少许 |
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
香油 | 少许 |
火腿鲜虾面的做法
食材全家福
将火腿和葱切成小段,同时将大虾下锅煮好,剥皮
开火,倒油,葱花炝锅,放入少量生抽用来提味上色,待葱花的香味出来后,倒入火腿,翻炒大约两分钟。
在锅中倒入适量清水,盖上盖等水煮沸。
放入面条,放入适当的盐,搅匀,煮大约4分钟
将鸡蛋打进去,要保持鸡蛋的完整性,然后再煮上将近3分钟。
出锅前,滴上四五滴香油,用筷子搅匀。
最后将面条捞出来,然后捞鸡蛋,将之前煮好的大虾放在最上面,摆个小造型,撒上小香葱丁,一碗完美的鲜虾面就搞定了。
小贴士
吃之前别忘记拍照