下班後的快速晚餐
用料
潮式墨丸米粉的做法
先炸好炸蒜蓉 把各種材料切好
然後先把豬肉放進鍋裡煮 因為是快速的方法 湯底就沒有骨頭熬的高湯那麼入味 所以要放多一點點豬肉去調味 這樣出來就不太淡 把湯底煮好 就放墨魚丸 因為墨魚丸本來就是熟的 所以可以不用煮那麼久 差不多好了 才把菜放進去 最後加鹽調味 米粉煮好了的話就盛在大碗裡 倒進湯 撒上香菜跟芹菜 最後把炸蒜蓉倒進去
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