黑芝麻香肠葛根饼

黑芝麻香肠葛根饼，是不是听起来很像黑暗料理？让殷奶奶告诉你，在美食的世界里，没有什么是不可能！咸香略甜的香肠和爽滑的葛根粉也能碰撞出火花！食，不但是文化的折射与传承，更是一种包容与尝试。面对美食，不因循守旧，敢于创新，才是一个高级吃货和完美主妇的应有姿态！

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用料  

黑芝麻香肠葛根饼的做法  

1. 香肠先蒸40分钟

2. 切成薄片

3. 青红椒和洋葱切小丁

4. 葛根粉先用少许水调开，再用剩余水搅匀。

5. 加入鸡蛋，并用盐，生抽和料酒调味。

6. 平底锅烧热刷薄油，转小火，摊一层葛根糊。

7. 撒上青红椒洋葱香肠丁

8. 一面煎成型之后，翻面煎熟，盛盘。