味道鲜香花蛤汤

用料  

味道鲜香花蛤汤的做法  

1. 蒜瓣切碎，油锅加热放入蒜瓣粒翻炒，

2. 花蛤洗净，加入油锅翻炒，

3. 加一勺料酒，继续翻炒下，

4. 加一碗水煮汤，

5. 谁开后撇出浮沫，

6. 加入3勺鱼露，1勺蘑菇精，（咸淡根据汤的多少自己调整）

7. 撒入葱段，

8. 味道鲜美花蛤汤出锅😋。

小贴士

花蛤先用蒜炒一下味道更香，鱼露代替盐巴调味有大海的味道哦🤗✌🏻。