美善品版-紫色糖醋萝卜

给糖醋萝卜加点紫颜色，逢年过节时做一盘非常抢眼。

用料  

美善品版-紫色糖醋萝卜的做法  

1. 选用白萝卜。

2. 将1/4颗紫甘蓝、400克水，1分钟/速度10打碎。
   过滤干净紫甘蓝水。
   
   将500克萝卜片、紫甘蓝水、80克冰糖、50克白醋、1/4茶匙盐 放入主锅。设定18分钟/70度/反转小勺烹煮。
   
   倒入容器中，浸泡到第二天颜色与口感更佳。
   摆盘享用。