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客家汤粉

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客家汤粉的做法步骤图，客家汤粉怎么做好吃

用料

鸡蛋	一个
米粉	一块
葱丝、蒜、蒜苗段	适量
盐、鸡精、生抽	适量
任意蔬菜	随意

客家汤粉的做法

多放点油加热，将鸡蛋煎熟出锅，放盘子里备用
用剩余的油煎炒葱、蒜，出锅备用
加入适量的水、盐，煮开后放入米粉、鸡蛋、葱蒜
加入胡椒粉（多放）、生抽、鸡精调味，放入蔬菜略微焯一下，米粉柔软后即可出锅

小贴士

胡椒粉最好用那种磨出来的

标签: #汤粉 #客家汤粉 #客家 #好吃

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