酱油爆虾

用料  

酱油爆虾的做法  

1. 把虾头有屎的地方切了，刮了虾头的须

2. 放油，姜，小火放虾，翻炒几下变半红后，加糖加酱油，继续翻炒。持续中小火，要不然酱油会焦。

3. 最后上葱，翻炒下，上碟（我火太大有点糊了😓）

小贴士

持续中小火，要不然酱油会焦。