让你一学就会的吮指麻辣小龙虾

想吃小龙虾，担心外面的不干净，何不自己做呢，听说洗虾很费劲，有了洗碗机那就不是事，干净得让你可以直接吮指的小龙虾，让你回味无穷。

用料  

让你一学就会的吮指麻辣小龙虾的做法  

1. 洗虾，丢进洗碗机

2. 开启水果洗模式洗12分钟后取出

3. 1️⃣拔虾腿，去腮（从靠近头那一截左右扭一扭，将所有腿带着里面的腮一起拔出来）；2️⃣扯虾线（掐着尾鳍的中间那片小鳍扭一下往外扯，将虾线一起带出）

4. 清理干净的虾🦐

5. 准备下锅

6. 三种辣椒：泡辣椒，泡灯笼椒，小米辣，姜，蒜

7. 烧热油，放入花椒，八角三奈，姜蒜，小米辣，泡椒爆炒香后加入虾爆炒至变红色

8. 放入豆瓣酱和冰糖再继续爆炒入味，此步一定要将豆瓣酱爆香。

9. 加入料酒和水（根据个人口味，很多人用啤酒），家里没有买啤酒，就用料酒代替了，盖上锅盖焖10分钟后起盖大火收汁，放入芹菜或者配菜，起锅装盘。

10. 色香味十足的小龙虾🦞

11. 吮着虾膏的感觉简直是太美味了