小美-糟卤鸡爪

方子来自姚师傅，此处保存。

用料  

小美-糟卤鸡爪的做法  

1. 鸡爪剪去指甲，放入网锅，倒入适量水，5分钟，50度，速度5洗净。

2. 鸡爪洗干净后冲一下，倒入主锅，加入适量清水，20分钟V键反转小勺。

3. 结束后鸡爪倒入容器中，加入一袋糟卤，放冰箱静置半天即可。

小贴士

倒入糟卤时可以放入几个泡椒。