焗羊架
用料
羊排 | 600克 |
鹽 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛油 | 60 |
迷迗香 | 1支 |
第戎芥末 | 30 |
麵包糠 | 60 |
焗羊架的做法
羊架灑上鹽和黑胡椒。
牛油拌入迷迗香,芥末,塗上羊架。
沾滿麵包屑, 包上鍚紙, 200度焗15分鐘。
打開鐋紙焗10分鐘,即成。
用料
羊排 | 600克 |
鹽 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛油 | 60 |
迷迗香 | 1支 |
第戎芥末 | 30 |
麵包糠 | 60 |
焗羊架的做法
羊架灑上鹽和黑胡椒。
牛油拌入迷迗香,芥末,塗上羊架。
沾滿麵包屑, 包上鍚紙, 200度焗15分鐘。
打開鐋紙焗10分鐘,即成。