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白蘑菇花鲢鱼头汤 | 冬日里,来一碗鲜美的鱼汤,是再舒服不过的事了

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白蘑菇花鲢鱼头汤 | 冬日里,来一碗鲜美的鱼汤,是再舒服不过的事了的做法步骤图

用料  

裕灌白蘑菇 230g
花鲢鱼头 1个
适量
适量
适量
白胡椒 适量

白蘑菇花鲢鱼头汤 | 冬日里,来一碗鲜美的鱼汤,是再舒服不过的事了的做法  

  1. 鱼头洗净对半切开、白蘑菇洗净后切片

  2. 热锅凉油,下入鱼头,正反两面煎黄

  3. 锅中下入葱姜,加入白开水后煮沸

  4. 煮沸后转中火,煮3-5分钟

  5. 下入切好的白蘑菇片,白胡椒后,起锅即可

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