蘑菇豆腐鸡蛋汤
女儿午饭在幼儿园吃，我大哥中午基本不回家吃饭，平时一个人根本不愿意做饭，大部分时间都是吃外卖，现在开始减肥，慢慢改变自己的饮食习惯，把摸索会的菜谱记下来，以后可以直接对着菜单点菜啦🤪
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 肉丝 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 蘑菇 | 五六朵 |
| 嫩豆腐 | 1块 |
| 淀粉 | 一勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 甜面酱 | 一勺 |
| 酱油 | 适量 |
蘑菇豆腐鸡蛋汤的做法
热锅凉油，放葱花煸炒一会，一定注意不要把葱花炒黑。
![蘑菇豆腐鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蘑菇豆腐鸡蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入肉丝煸炒，然后放入甜面酱炝锅，差不多的时候放入洗干净的蘑菇，多炒一会，倒入酱油，翻炒。
倒入适量的水，倒入豆腐，咕嘟咕嘟一会放入水淀粉，再放入鸡蛋液，放盐，放香菜，开吃！
小贴士
一定要热锅凉油！
没想着传菜谱，所以制作过程没拍图片😁
