豆腐蘑菇汤（有鸡蛋哦）

用料  

豆腐蘑菇汤（有鸡蛋哦）的做法  

1. 所用食材～加切出的蒜末（这里豆腐用三分之二就可以啦）

2. 先煎出薄薄鸡蛋饼，卷起来切条备用
   
   豆腐开盒后，拿水泡一会后 切成小块备用
   
   小白蘑菇切片后可以切条备用，留片也可以

3. 起锅热油，放入葱末和蒜末
   
   放入小白菇炒软后倒入适量开水，这次不用太多
   
   再接着放入豆腐和鸡蛋条
   
   接着加入适量生抽（酱油），蚝油，盐调味
   
   最后倒入较多的开水（如果你想喝汤可以水多些，调料淡点；想吃菜为主，水少点）
   
   我最后加了一些生粉（增加粘稠感也可以不加），生粉可以先倒入适量温水中拌匀，这样到锅里不容易凝结成块☺️
   
   将锅盖上煮5—6分钟（中间如果之前切了白菜条可以放入白菜）
   
   最后～出锅
   

4. 味道有丢丢像味增汤啦
   

5. 和上图泡菜饼一切吃
   多出的小葱和豆腐可以做个小葱拌豆腐嘻嘻

6. 拍照片