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黑糖核桃肉桂卷

推荐人：来源: 佳肴吧阅读: 1.49W 次大中小

黑糖核桃肉桂卷的做法步骤图，怎么做好吃

上次的牛奶汤种（250ml牛奶+50高粉）用了一百克後還剩下150克，這次全部用來做肉桂卷，由於配方與書不太一樣，就自己琢磨了一下方子。

用料

面团：
牛奶汤种	100克
高筋面粉	270克
低筋麵粉	45克
黑糖	30克
玉米油	30克
牛奶	35克
鸡蛋	1个（59克）
酵母	2.5克
包馅：
液体黄油	12-15克
肉桂粉	1.5大勺
核桃	65克
黑糖粉	27克
表面装饰：
核桃	15克
鸡蛋液	1个（小鸡蛋）
炼乳	适量
牛奶	适量

黑糖核桃肉桂卷的做法

180度20分钟左右
趁热吃
可以淋上牛奶加炼乳混合液或刷枫糖浆
切开内脏图
晾凉装袋

标签: #黑糖 #黑糖核桃肉桂卷 #肉桂 #核桃 #好吃

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