清蒸各种鱼🐟
我是海边长大的娃，从小吃海鲜长大，🐟鱼儿在我们家餐桌上基本每顿都不会缺席哦！所以鱼的各种做法我都喜欢！最简单有效的是清蒸！
用料
| 鱼 | 条 |
| 蒸鱼豉油 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 1.2.根 |
| 姜 | 3.4.5片 |
| 小辣椒🌶️ | 1.2个 |
清蒸各种鱼🐟的做法
洗干净鱼，在鱼背上划两三刀，抹点料酒，不抹也无所谓的，铺几片姜片，葱段也放些，锅里放水烧开后，放处理好的鱼🐟上锅蒸啦啦啦，具体看鱼大小，一般1斤左右的鱼也就8分钟左右足矣！再大的延长时间！鱼眼睛凸出就证明熟了呢！蒸好后取出，注意⚠️别烫着哦😯！用筷子将所有葱姜那些材料都夹出来，抛弃！蒸鱼出来的水也倒掉啦！整个蒸好的鱼处理完干干净净清清爽爽漂漂亮亮，等待发落！葱切丝最好看！将泡水后的葱丝和小红辣椒粒放到蒸好和处理好的鱼上，摆得好看点哦！酱油（蒸鱼酱油）就洋洋洒洒在蒸好的鱼两侧就好了！鱼身洋洒一丁点就好，吃时候直接沾着吃！⚠️热锅凉油，等待油温有点冒泡即视感就可以拿起来往摆好各种的鱼上浇，吱吱啦啦响，可好听了！大功告成，开饭，吃🐟咯！
![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
刀工好就切好看点啦啦啦，我的刀工不行🙅
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成品
![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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![清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "清蒸各种鱼🐟的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成品啦啦啦……
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