老干妈蒸巴沙鱼

时间：约5-10分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份

用料  

老干妈蒸巴沙鱼的做法  

1. 龙利鱼切成均匀的块。

2. 用老抽、淀粉、老干妈豆豉、糖腌制，抓均匀备用。

3. 把鱼块平铺在盘子里，不要叠放，叠放不容易熟，覆盖保鲜膜，用微波炉高火加热5-6分钟，就可以成熟了。

4. 吃之前撒上香葱末，和小米辣味道更好。

小贴士

1、保鲜膜用可加热型是安全的。
2、巴沙鱼加热后是会出汤的，所以盘子不要使用太平的，最好能有个弧度。


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