花旗参,能清热解毒。石斛有着滋阴清热,护肝明目的功效。两者加在一起有着滋阴润肺,清热生津,解酒护肝,健脾胃的功效。
用料
秋季滋养乌鸡汤的做法
乌鸡斩件,焯水,放几片姜
将红枣,石斛,麦冬清洗下
清洗下
花旗参清洗下
清洗干净后,将所有材料放入炖盅,放入清水煲1.5小时
小贴士
先要将乌鸡焯水哦,零失败。
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