猪肉松婴儿版

用料  

猪肉松婴儿版的做法  

1. 要买新鲜的里脊肉，肉嫩，适合宝宝吃

2. 把肉表面的筋膜切掉，切成这样一块一块的，注意要顺着肉的纹路切

3. 切好以后清水煮开，不用放任何调料

4. 水开以后撇去脏东西，然后小火炖一小时

5. 炖好的肉，里面也发白就可以了，我像素的问题，看起来有点红

6. 凉了以后装保鲜袋用擀面杖上下擀

7. 擀成这样就行了，擀的过程中可以敲打几下，增加蓬松感

8. 然后就开启你的耐心模式慢慢撕吧，注意要顺着肉的纹路撕

9. 放点核桃油，小火炒五分钟，炒到微黄就可以了

10. 炒以后料理机打碎就可以了，这一步忘了拍

小贴士

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