这道菜是我妈教我的!实在不可小觑中国传统妇女的创造力啊!我第一次吃的时候还一脸嫌弃,芹菜不是应该炒吗!结果吃进嘴真是太惊艳!清新爽口,一人干掉一盆芹菜不是梦!马上问我妈做法,炒鸡快手!你萌来做嘛!
用料
柠檬汁凉拌芹菜的做法
芹菜去叶洗净后切稍长的段
煮一锅水,水开后,放入芹菜段。焯水大概3分钟,芹菜熟了就好。不要太久,芹菜会老。
拿出芹菜后稍凉,切成丁,装盘
加点橄榄油(或芝麻油,看你喜好)、柠檬汁、盐,拌匀即可。
小贴士
芹菜记得要买嫩点的,老了不好吃
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