复刻版路边摊酱香饼！好吃绝了，马上光盘！🌟

第一次吃酱香饼是读书的时候，在学校旁边的那个小摊子，真是被那酱汁给惊艳了，太好吃了吧，配合着那有点软有点嚼劲的饼，真的一口一口吃不停！参考了很多厨友的做法，自己调整了一下，真的就是这味儿了！酱汁自由实现了！

用料  

复刻版路边摊酱香饼！好吃绝了，马上光盘！🌟的做法  

1. 将豆瓣酱，蕃茄酱等酱汁调料放在一个碗里

2. 将调料和淀粉水，混合搅匀，撒入一把芝麻，洋葱和蒜头剁碎，要剁得很碎碎的

3. 用油把洋葱蒜末炒香加入酱汁一起小火炒到浓稠，自己试试味儿调整一下

4. 手抓饼小火两面都煎熟，涂上酱汁，喜欢浓的味道就涂厚一点的汁，我觉得两勺是刚好，具体根据饼的大小

5. 斜着切成菱形，比较好看，撒点葱花芝麻，路边摊的味就来了！

6. 我喜欢把手抓饼煎的有点微焦的，涂了酱汁的那面是软，另外一面有点脆，很好吃

7. 自己在家做，酱汁想要多少就有多少，赶紧试试吧

小贴士

酱汁的味道，每个人的都是有自己的喜好，参考了很多厨友的，都是大同小异的，调料种类差不多，但是不同牌子的调料，肯定是有出入的，咸甜根据自己口味调整就最稳妥了！我更喜欢甜甜中吃到点咸味，所以加了点盐