鲍鱼橄榄鸡

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用料  

鲍鱼橄榄鸡的做法  

1. 我用的是这个，100头小鲍鱼，自己泡发。水开干蒸2分钟，放冷水放冰箱泡发2天

2. 橄榄对半切，小鲍鱼发到这么大

3. 鸡半个，放高压锅或者砂锅煮45分钟，隔水炖2小时，但是我没那么大的炖盅

4. 发到这么大！
   然后鸡捞出来可以当一味菜，蒜头，辣椒，酱油做调味！

小贴士

切橄榄需要注意一下，其他没难度