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橄榄炖鲍鱼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.31W 次
橄榄炖鲍鱼的做法步骤图,橄榄炖鲍鱼怎么做好吃

这个嘛,是做橄榄菜买多的橄榄顺带着做的的附属品。相当好喝,润喉养肺,不错哦。

用料  

鲍鱼 6只
龙骨 1节
半只
3片
芫荽 1把
橄榄 15—20颗
杏仁 10克

橄榄炖鲍鱼的做法  

  1. 芫荽砍头,洗净,剪掉根,下头进去炖。芫荽头是最香的。

    橄榄炖鲍鱼的做法步骤图,橄榄炖鲍鱼怎么做好吃 第2张
  2. 橄榄砸一下,炖的时候才能更好释放风味。鲍鱼划十字花(卖鱼的干的,不表)

    橄榄炖鲍鱼的做法步骤图,橄榄炖鲍鱼怎么做好吃 第3张
  3. 然后就炖了吧(记得鲍鱼壳刷干净一起炖,那货也是药来着)。一粒半钟吧,最后半个钟才放鲍鱼肉进去,出锅前放芫荽叶点缀。

    橄榄炖鲍鱼的做法步骤图,橄榄炖鲍鱼怎么做好吃 第4张