用料
蜜汁杏鲍菇【KRUPS厨房机器人版】的做法
葱蒜切好备用,调好酱汁:1勺生抽,1勺耗油,半勺老抽,1小勺白糖,1勺淀粉,调匀备用。
将杏鲍菇切圆片,厚度适中,再改切成十字花刀方便入味。
如图所示。
机器人杯体里放入搅拌刀头,倒少量油,放入切好的葱蒜,爆香1分钟。放入切片割花的杏鲍菇,启动慢炖程序P1,时间5分钟。 3分钟后,加入调好的酱汁,程序结束后即可出锅。
出锅的杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩,嫩滑爽口,鲜美多汁,配饭吃都想多吃2碗!
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