泡芙【krups厨房机器人版】
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 黄油 | 80克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 水 | 160克 |
| 淡奶油 | 250克 |
泡芙【krups厨房机器人版】的做法
配料
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第2张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第2张")
放入揉面碎冰刀头，黄油，1勺糖，盐，转速2，130度，4分钟
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第3张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第3张")
黄油化了，水费了即可
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第4张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第4张")
加入面粉，选择揉面，搅拌均匀即可（大概40秒）
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第5张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第5张")
冷却10分钟
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第6张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第6张")
鸡蛋在盆里打匀
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第7张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第7张")
揉面程序，时间3分钟。蛋液分4次倒入黄油面团里（每次必须搅拌均匀才能放下次）
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第8张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第8张")
搅拌好，成倒三角，不滴落。
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第9张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第9张")
烤箱提前200度预热10分钟，把搅好的面团放入裱花袋，挤到烤盘里（注意不要太近，烤的时候会膨大，要留有一定的空间）
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第10张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第10张")
200度烤10分钟定型，再把温度调到170度30分钟（注意上色后泡芙上面要放上锡纸，避免颜色过重，焦糊），
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第11张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第11张")
烤好的泡芙放凉
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第12张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第12张")
放入蝴蝶刀头，倒入淡奶油，糖转速7档打发。
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第13张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第13张")
打好淡奶油装入裱花袋，泡芙底下用到划个小口挤入奶油
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第14张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第14张")
美味的泡芙就做好了
![泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第15张]( "泡芙「krups厨房机器人版」的做法步骤图 第15张")
小贴士
鸡蛋不一定都用上，成倒三角就可以了，面太软了烤出的花纹会不好看
