麻辣藕片(深夜小鱼干儿版)

可以去看微博：深夜小鱼干儿，是她的视频，为了方便我自己做，就写了这个菜谱

用料  

麻辣藕片(深夜小鱼干儿版)的做法  

1. 把藕削皮，然后切成片，厚薄都可以

2. 锅里接水，水开后，放入藕片，煮5分钟即可，煮好后捞出，过凉水

3. 两勺蒜末，两勺白芝麻，两勺辣椒面，热油泼一下，激发出香味，搅匀

4. 再加四勺生抽，两勺醋，一勺蚝油，一勺白糖，一勺白胡椒粉，一勺孜然粉，搅匀

5. 浇在藕片上，搅拌均匀，就可以直接吃啦

6. 同理还可以拌豆皮，海带结，秋葵等等