懒人版生炒糯米饭

用料  

懒人版生炒糯米饭的做法  

1. 鲜菇、香肠切丁。

2. 热锅冷油，放入鲜菇。

3. 依次放入糯米，糯米是我泡了24小时的哦，要不然生炒可难炒了。

4. 糯米炒几分钟，放入香肠和杂菜，放小半碗鲜菇水，盖上盖子闷至糯米熟透，加入盐老酒味精炒几下就可以，是不是简单方便。

小贴士

1、糯米一定要泡久一点，没时间的话可以煮熟了炒或加热水减少时间。
2、盖上盖子的时候几分钟就可以了，听到滋滋响的时候，开锅加入调料炒匀。