酒鬼小炒

比景芝小炒一样下酒的小炒菜

用料  

酒鬼小炒的做法  

1. 绿豆芽洗干净沥水

2. 准备好这些食材
   蒜瓣要拍破碎 出味
   干辣椒下锅时掰碎扔锅里

3. 起锅烧油 花生油爆香姜片蒜沫葱花辣椒碎
   香飘飘之后下香菇 翻炒几下子加绿豆芽

4. 绿豆芽入锅之后 注意！上藤椒油
   其次是香醋 干炒 翻炒 一直炒
   干到冒烟时 加生抽 味极鲜
   继续翻炒 加香菜
   香菜炒到瘫软
   盐 关火 鸡精
   

5. 来瓶哈尔滨！酒鬼上线…
   好吃到停不下来