人间水蜜鸡——by虾子amy20200528

仅供参考，可以根据标题去b站原up视频里学习

用料  

人间水蜜鸡——by虾子amy20200528的做法  

1. 鸡胸肉去掉多余油脂，一个切成三片，主要是为了薄点好熟

2. 按上图调酱汁

3. 鸡胸肉片放进料汁搅拌均匀，盖上保鲜膜冰箱里冷藏一夜，第二天早上煎即可

4. 锅里放少量油，煎到金黄色就可以翻面了

5. 第二面，用小火煎，主要是低温上色

6. 再➕一点点的水，盖上盖子，焖一会，为了鸡肉里多吸收汤汁

7. 汁水很多的鸡胸肉完成