冒菜家庭版（不油腻）

用料  

冒菜家庭版（不油腻）的做法  

1. 葱姜蒜芹菜末➕辣椒面用热油浇上，撒点盐鸡精味精醋调味备用

2. 准备自己爱吃的食物

3. 火锅底料➕豆瓣➕花椒用油炒香（中火2分钟就好）

4. 加水烧开（多一些）

5. 烧开后加一勺盐

6. 先烫肉类

7. 再烫其他

8. 最后面饼、粉、青菜🥬（最后烫青菜的时候最好把汤表面的油舀出大部分）

9. 拌匀即可（可加些汤汁）

10. 米饭🍚

小贴士

烫的菜多的情况下可以适当加盐调味