上汤丝螺
用料
姜 | 三片 |
丝螺 | 1斤 |
干辣椒 | 二个 |
葱段 | 少许 |
大蒜头 | 二片 |
咸肉 | 二片 |
上汤丝螺的做法
咸肉先煮十分钟
蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟
放丝螺炒一分钟
把熬好的咸肉汤倒入锅子
加少许盐。出锅。
小贴士
丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着,自己剪屁股。
用料
姜 | 三片 |
丝螺 | 1斤 |
干辣椒 | 二个 |
葱段 | 少许 |
大蒜头 | 二片 |
咸肉 | 二片 |
上汤丝螺的做法
咸肉先煮十分钟
蒜片葱段干辣椒生姜油锅煸炒一分钟
放丝螺炒一分钟
把熬好的咸肉汤倒入锅子
加少许盐。出锅。
小贴士
丝螺一定一定要新鲜。最好是买回自己养着,自己剪屁股。