杏鲍菇肉沫酱

拌饭拌面都可以，这次五花肉剁的，不过吃的过瘾。

用料  

杏鲍菇肉沫酱的做法  

1. 材料

2. 把肉沫的油炒出来。

3. 放入杏鲍菇，翻炒一会

4. 放入姜末、葱白、小米辣

5. 料酒，炒匀。

6. 放入老抽、蚝油

7. 豆瓣酱

8. 甜面酱

9. 翻炒一会，加点香油，出锅前尝一尝咸淡。

小贴士

拌饭拌面都可以。