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水果汤(咳嗽治愈系)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.33W 次
水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图

水果汤是孩子小时候的叫法,好记。现在一咳嗽就要喝水果汤,基本上不用吃药。

用料  

川贝 8克
百合 8克
1个
苹果 半个

水果汤(咳嗽治愈系)的做法  

  1. 材料合照

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第2张
  2. 川贝和干百合洗净,川贝不用磨成粉,因为要炖二三个小时。以前不懂,总是叫店家磨成粉,用的时候不洗感觉怪怪的,一洗又都没了,所以现在用整粒来炖,一点也不影响。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第3张
  3. 梨和苹果去芯切块,不用削皮,放入炖盅。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第4张
  4. 加10克左右的水,炖盅隔水炖二至三小时。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第5张
  5. 炖了三个小时的样子,只剩半锅了,这样已经可以吃了,但是量很少,一点点汤而已。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第6张
  6. 这时就该料理棒出场了。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第7张
  7. 打成泥状,这样所有的食材就能全部吃掉,效果更好,而且味道也很好,因为加了苹果,就算不放冰糖也清甜。

    水果汤(咳嗽治愈系)的做法步骤图 第8张

小贴士

苹果可不加,改加冰糖也行,我是加苹果不加冰糖,味道很好。
十二岁以下的小朋友川贝和干百合用5克就够了,大人的话用10克。

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