酸辣柠檬鸡爪|马克西姆不粘锅

用料  

酸辣柠檬鸡爪|马克西姆不粘锅的做法  

1. 鸡爪剪掉指甲，剁两半，放入冷水中，加入姜片，料酒，马克西姆不粘锅大火烧开

2. 之后继续煮10分钟捞出，放入凉水中冷却。

3. 姜蒜切末，洋葱切碎，柠檬洗净切片，小米椒切圈备用

4. 将冷却的鸡爪放入碗中，倒入生抽、老陈醋、蚝油、盐、白糖、胡椒粉，再倒入切好的备料，搅拌均匀

5. 放入冰箱冷藏两个小时左右，中间翻动两次，鸡爪更入味。

6. 筋筋道道，超级好吃
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