小高姐-油条

用料  

小高姐-油条的做法  

1. 350克中筋面粉加入10克泡打粉，3克小苏打，1克盐搅拌均匀。
   再加入12克油，加入250克凉牛奶。
   醒面半个小时。
   从中间挖洞整形分成两个长条。
   擀开用油涂抹均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。
   第2天擀开切条放入油锅炸。