自创巨好吃炸墨鱼串

用料  

自创巨好吃炸墨鱼串的做法  

1. 一只墨鱼去头去皮，切成均匀的小块。

2. 放入很少量的盐，以及量比盐多一点的味精，以及适量白胡椒粉，将墨鱼块腌制几个小时。

3. 将墨鱼块均匀地串在竹签上。

4. 准备杏仁酥。

5. 将杏仁酥压成碎末，放着备用。

6. 用勺子为墨鱼串裹上鸡蛋。

7. 放到杏仁酥中翻滚。

8. 入油锅炸，出锅啦！