传统油条-油条虾
津味儿十足
之前从没听说还有这么一道菜
朋友带去海鲜馆子才吃到这么美味的食物
无奈这道菜不便宜、还很远
所以自己研制
成功的模仿
真的超级好吃
用料
| 油条 | 两根 |
| 虾仁 | 30个左右 |
| 盐 | 适量 |
| 生姜粉 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蛋清 | 一个 |
| 水淀粉 | 适量偏干 |
传统油条-油条虾的做法
剥虾仁、挑虾线、剁碎
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入盐、白胡椒粉、生姜粉按一个方向搅匀，再加入蛋清和水淀粉继续按一个方向搅匀、一直搅到有韧劲
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把油条切成小段、不要太长、不容易熟、用筷子把中间掏空
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
家里有裱花袋是最好的、没有的话可以用塑料袋剪一个口往油条的中心灌虾泥
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
半成品如图
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅里放油烧热、小火下油条、炸至金黄色捞出、最后开大火复炸至枣红色即可、用吸油纸吸油装盘、可以放一些椒盐沾食
![传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "传统油条-油条虾的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
