妈妈的心太软

今天和大家分享一个我妈妈的拿手菜，心太软，也可以叫它糯米枣、枣遇良圆~

用料  

妈妈的心太软的做法  

1. 1.红枣洗净后，浸泡30分钟。

2. 2.用硬吸管去枣核，没有也可以用刀，这一步的时候要注意安全哟。

3. 3.剪刀纵向剪一刀。

4. 4.150g糯米粉加入80g热水，边加水边搅拌，揉成面团。

5. 5.根据红枣的大小取适量的面团，揉搓成枣核型，塞到红枣里。

6. 6.放到料理锅里高温档蒸十分钟。

7. 7.撒芝麻更香，撒桂花酱更甜，一起撒又香又甜！