可以做水煎包,水煎花卷
用料
冰花水的做法
100克水、15克面、20克,搅拌均匀成面汤,备用使用的时候加入水煎包、冰花花卷的三分之一的高度就行!定型之后中间开一次锅盖,用喷壶喷一层油,再继续加盖!一定要在快熟的时候开盖,要不容易回缩!原理和蒸馒头一样!
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