焦糖太妃糖
好多小伙伴担心一罐淡奶油开了用不完怕变质浪费,今天芳姐教你们消灭淡奶油的好方法,不但消灭了淡奶油,而且还可以制作美味可口的小零食,一举两得哦,做法也很简单,小伙伴们赶紧行动吧,期待你们的作业哦😝
用料
奶油 | 200克 |
黄油 | 120克 |
细砂糖 | 250克 |
麦芽糖 | 90克 |
海盐 | 2克 |
熟花生 | 300克 |
焦糖太妃糖的做法
除花生外,所有材料放入不粘锅
中火加热至所有材料融化至混合
几分钟后,开始冒泡
颜色开始变成焦糖色,提起刮刀能挂住刮刀就差不多可以了
倒入花生用刮刀翻拌均匀
倒入不粘烤盘,整形
稍微放凉,就可以切块了
成品出炉,美美哒😝
小贴士
如果不喜欢花生的可以换等量的其他坚果,
熬糖时一边加热一边用刮刀翻拌均匀,一定要不粘锅哈