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就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.01W 次
就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你的做法步骤图

俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。

姜的吃法有很多:喝姜茶、吃姜、做菜时放几片生姜、既能提鲜去腥,又能醒胃开脾。

夏天吃姜更是事倍功半:
1.防治急性肠胃炎
2.驱逐伤风感冒
3.消暑解暑
4.治疗腹痛、吐泻
5.温中散寒、发汗解表
6.开胃健脾
7.排湿解毒
8.提神醒脑

所以,现在正是吃姜的好时机。盛夏时节,仔姜已经上市。早上,喝上一碗粥,过几片秘制仔姜,口感脆嫩,入口有一丝酸辣甜,微妙地调和了粥的清香,瞬间治愈夏天没有食欲的你。

用料  

仔姜
白醋
绵白糖
生抽
蒜片
香叶
干辣椒
生抽
干挂花

就用这盘秘制仔姜来治愈夏天没有食欲的你的做法  

  1. 先把仔姜洗净,不用去皮;

  2. 切成薄片,当然是越薄越好啦;

  3. 把所有的调料一股脑地全扔进碗里调味;

  4. 把仔姜放入拌匀腌制即可;

  5. 建议至少冰箱冷藏腌制半天以上;

小贴士

1.记得是早上吃姜哦,晚上千万不能吃;
2.属阴虚火旺、目赤内热慎食;
3.不能吃腐烂发霉的生姜;
4.不能当药吃;
5.不宜多吃,每天10片左右即可;
6.喜欢创新的童鞋还可以加话梅和柠檬丝调味;

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