当天做就可以，当天吃的辣白菜

这是每年一到夏天，我吃冷面时最爱配的辣白菜，做法虽然简单，但是味道一级棒，因为我不太敢吃辣，所以我就放了少许的辣椒末，如果你喜欢吃辣，可以多放一些🙂

用料  

当天做就可以，当天吃的辣白菜的做法  

1. 卷心菜洗净，切成细丝

2. 然后放入适量的精盐腌制6

3. 用手把盐拌匀，然后用手揉把卷心菜揉出水分，腌制五个钟头

4. 这是腌制好的卷心菜，用水把盐分洗净，然后攥干，撒上适量的鸡精和辣椒末搅匀，半小时之后就可以上桌了

小贴士

盐渍卷心菜的时候一定要把精盐充分的揉开