豉香手撕兔

兔肉脂肪含量低，做法也简单，适合作为家常菜～

用料  

豉香手撕兔的做法  

1. 将兔腿用白水煮熟，放凉后去骨，手撕成小条。

2. 将豆豉切成末，姜末蒜末混合加2汤勺凉白开搅拌成两蒜末水。

3. 将备好的调料放入手撕兔肉中，拌匀，葱花最后放入～

小贴士

喜欢麻辣的口味可以增加花椒油和辣椒油的分量～