河南刀削面

家乡的味道，美味不复杂

用料  

河南刀削面的做法  

1. 1、备料，肉丝，葱姜，小油菜洗好拦腰切 2、单起一锅，烧水煮面

2. 3、炒肉丝，加葱姜，加盐，加一点点欣和六月鲜，再加入特制的调料（可以用十三香），加一铁勺水，加入小油菜炒

3. 4、将煮半熟的面条和汤，都倒入炒锅，搅匀继续煮

4. 5、韭菜洗净，切好放碗里，提鲜

5. 6、盛出