比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮
吃烧烤必点豆腐肠和豆腐皮，可烧烤店的烧烤师流动性太大，导致烧烤的味道不稳定，不是淡就是咸，这个菜谱是根据我吃过最好吃的豆腐肠的口味，自己研究着做出来的，没想到简直比外面烧烤好吃一万倍！！！喜欢烧烤的你们一定要试试！
用料
| 豆腐皮 | 一张 |
| 豆腐肠 | 一根 |
| 花生油 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 粗辣椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜蓉酱 | 适量 |
| 味精 | 少许 |
比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法
豆腐皮，豆腐肠改刀
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第2张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第2张")
锅内倒入适量花生油，烧热加入花椒小火炸至花椒变色，把花椒捞出
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第3张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第3张")
倒入豆腐皮(肠)翻炒
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第4张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第4张")
倒入粗辣椒面和孜然面翻炒均匀
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第5张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第5张")
如图
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第6张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第6张")
倒入蒜蓉酱翻炒均匀
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第7张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第7张")
利民蒜蓉酱，这个酱有些咸，不需要放太多
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第8张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第8张")
加入少许盐，翻炒均匀，关火加少许味精
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第9张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第9张")
巨好吃！！！
![比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第10张]( "比烧烤好吃一万倍的豆腐肠&豆腐皮的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.花椒强烈推荐：四季常青调味品店，特别新鲜的花椒，同样推荐店里的麻椒
2.盐一定要少放，豆腐皮和豆腐肠不吃盐的
3.利民蒜蓉酱是点睛之笔！！一定不要省
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