夏日炎炎,吃一盘冰镇的椰奶小方块最好不过。
既不麻烦,花销也不用太大。
说到这里,想必大家也特别想开始制做了吧,那就让我们一起开始吧!
用料
椰奶 | 150克 |
纯净水 | 500克 |
纯净水 | 20克 |
砂糖 | 10克 |
吉利丁片 | 1片 |
椰奶小方块的做法
把吉利丁片用20克冷水泡软
准备好椰奶,没有椰奶的宝宝,可以用椰子粉或者是椰浆代替
锅中烧开500克纯净水,放入椰奶,等椰奶煮开,少量多次的加入砂糖
把泡软的吉利丁片放进烧开的椰奶中
最后把搅拌均匀的椰奶倒进容器里,放置冰箱等待两小时左右即可
小贴士
制作这道甜点的时候,注意椰奶的温度不能太高,否则会导致吉利丁片凝固效果减退,如果有不懂的地方可以在评论问我