椰奶冻小方块

剩下的椰浆做了椰奶冻

用料  

椰奶冻小方块的做法  

1. 先把吉利定片用凉开水浸泡软（3-4分钟就好了）

2. 把椰浆和牛奶倒在一起，放进微波炉（要用可以微波炉加热的餐碗噢）约1分钟，加热温热即可，40度左右，太热成不了型哟（记得）

3. 把糖倒进加热好的牛奶椰浆，搅拌融化，再加入软化好的吉利丁片搅拌均匀

4. 分装到两个长方形的盒子（我用外卖的长方盒）放凉后，放进冰箱冷藏至少5小时

5. 冷藏好，切小方块，小心点，很软，均匀洒上椰蓉就好了