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豉椒苦瓜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.28W 次
豉椒苦瓜的做法步骤图,豉椒苦瓜怎么做好吃

用料  

苦瓜 2根
豆豉 一小勺
少许
大蒜 5瓣
红辣椒 1个

豉椒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜从中间切开,去瓤,切成片
    蒜和豆豉切末,辣椒切小段

    豉椒苦瓜的做法步骤图,豉椒苦瓜怎么做好吃 第2张
  2. 热锅凉油,小火,加入蒜末豆豉,煸炒片刻,放入红椒碎,炒出香味后,放入苦瓜,继续翻炒,起锅时放少许盐和味精