党参黄芪淮山鸡汤

1.党参：补中，益气，生津。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴。
2.黄芪：黄芪的性味甘、微温，有补中益气、止汗、利水消肿、除毒生肌的作用。
3.桂圆：安神，治失眠、健忘、惊悸。
流感季节，炖上一锅暖暖的党参黄芪鸡汤，让自己的家人远离流感，孕妇不宜哦，产后可食用。

用料  

党参黄芪淮山鸡汤的做法  

1. 公鸡先用水焯一遍

2. 洗去鸡身上的浮末，锅中加入纯净水，鸡，提前泡好的黄芪，党参，桂圆，生姜，熬3个小时。

3. 倒入去皮切好的山药块，再熬30分钟。

4. 去掉鸡汤表面的油。

5. 加盐盛出即可。

小贴士

1.黄芪每天用量最好不要超过30克;
2.因黄芪药性偏温，补气升阳，易于助火，所以有阴虚阳亢，热毒亢盛的人不适合。孕妇也不要食用。