投喂胖狗的鸡翅

用料  

投喂胖狗的鸡翅的做法  

1. 鸡翅双面改刀，料酒腌制，倒入锅中，开锅两次，捞出沥水。

2. 热锅热油，葱姜蒜、干辣椒、八角和沥过水的鸡翅下锅爆炒。

3. 倒入提前备好的调料汁：酱油，醋，桂皮，可乐（可有可无）加入热水刚刚没过鸡翅即可。放入冰糖，白糖。

4. 大火收汁，出锅。