用料
一碗不过瘾的花甲粉丝的做法
生姜,大蒜,小米椒,切碎。小葱切段
起锅烧油,切记小火,炒香大蒜生姜,倒入三勺生抽,炒香。再加入小米辣,翻炒一下,起锅,捞出。
注入生命的源泉,(没过粉丝)铺好已经泡发好的粉丝,再铺上金针菇,摆好大虾和花甲。把刚刚炒好的蒜酱放在花甲上。
煮开以后调味,加入少许盐,味精,蚝油。撒上香菜和葱段。
喜欢吃辣的还可以加一些辣椒油。太美味了,超级过瘾。
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